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饮用水法规中对所选微量元素含量设定了要求和

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作者:净水行业协会    来源:未知    发布时间:2020-05-12 11:54    浏览量:

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 饮用水中至少要包含一些基础矿物质(和其它成分如碳酸盐)的最低含量。不幸地是,在过去的二十年中,基于饮用水物质的有益作用或保护作用的研究是很少的。主要关注的是污染物的毒理学特性。不过,一些研究已经尝试着确定饮用水溶解性总固体(TDS)和基础元素的最低量,也有一些地区已经在其饮用水法规中对所选微量元素含量设定了要求和指引。这个问题不仅与供应脱盐水(如果没有充分的再矿化)为饮用水的地区相关,也与使用家用净水设备或中央净水设备去除水里重要矿物质和饮用低矿物质含量的瓶装水相关。

脱盐技术加工的饮用水通过增加矿物质保持稳定性,家用净水设备过滤了的纯水往往不会再矿化。就算是再矿化保持了稳定性,其最终成分对保障健康也是不足够的。脱盐水主要通过添加钙(石灰)或其它碳酸盐补充矿物质,但还是会缺乏镁或其它微量元素如氟、钾。此外,添加钙往往是基于技术考虑(即降低水的侵蚀性)而不是基于健康考虑。现在常用的再矿化技术几乎没有最佳的,因此再矿化水并没有包含所有的有益成分。目前的稳定性方法主要是为了降低水的腐蚀作用。

 
 
 
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